Linea Semi-Industriale
Pensata per poter rispondere a una vasta area di consumatori, dalla grande industria per test di ricette e mercato, al artigiano gelatiere che vuole compier il grande passo.
La Linea Semi-Industriale Catta 27 è composta da 3 macchinari disponibili in vari modelli che grazie alle basse capacità garantiscono una grande flessibilità.
Grazie alla grande versatilità, il BGM è la macchina ideale per chi vuole cominciare una piccola produzione di gelati su stecco, o chi per esempio vuole testare nuovi prodotti senza un dispendio enorme. Il BGM è disponibile in 2 modelli, per una maggiore customizazzione ha come optional per esempio una vasca per cioccolato o una piccola incartatrice. Completo di un set di stampi, a scelta tra tutti modelli disponibili.
| 500 | |
| Produzione oraria (pz/h) | Up to 500 |
| Volume liquido refrigerante vasca/scongelo (l) | 68/12 |
| Potenza totale (kW) | 6,4 |
| Condensatore aria | Yes |
| Consumo acqua condensatore (l/h) | 250 |
| Peso (kg) | 330 |
| Dimensioni (mm) | 1.320x630x1.020 |
| 1.000 | |
| Produzione oraria (pz/h) | Up to 1.000 |
| Volume liquido refrigerante vasca/scongelo (l) | 120/12 |
| Potenza totale (kW) | 12,2 |
| Condensatore aria | No |
| Consumo acqua condensatore (l/h) | 920 |
| Peso (kg) | 495 |
| Dimensioni (mm) | 2120x630x1020 |
Ideale per il riempimento di coppe e vaschette, il DT è un dosatore semi-automatico disponibile con 1, 2 o 3 dosatori, movimentati pneumaticamente. Grazie alla movimentazione, il dosaggio è uniforme e non modifica la struttura del gelato. Il DT oltre a riempire coppe e vaschette, è disponibile anche nelle versione RDT e TRT rispettivamente per torte gelato e tartufi.
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