| HRD 5 | |
| Produzione (pcs/h) | 200/240 5000/6000 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 30-50 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 275 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 16 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 50 |
| Potenza compressore (KW/h) | 50 |
| HRD 6 | |
| Produzione (pcs/h) | 300/350 6000/7000 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 40-50 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 334 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 16 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 50-60 |
| Potenza compressore (KW/h) | 50/60 |
| HRD 10 | |
| Produzione (pcs/h) | 450/500 8000/9000 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 70-130 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 509 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 370 x 420 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5+5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 16 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 70-110 |
| Potenza compressore (KW/h) | NH 3 60/130 |
| HRD 20 | |
| Produzione (pcs/h) | 6000/12000 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 70-130 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 610 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 370 x 420 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5+5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 17 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 70-110 |
| Potenza compressore (KW/h) | NH 3 60/130 |
| HRD 30 | |
| Produzione (pcs/h) | 9000/18000 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 70-130 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 685 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 370 x 420 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5+5+5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 22 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 90 - 150 |
| Potenza compressore (KW/h) | NH 3 60/160 |
| HDR5 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 6 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | / |
| HDR6 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 6 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | / |
| HDR 10 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 6 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | 15 |
| HDR20 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 6 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | 15 |
| HDR30 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 15 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | 15 |
| HRD 5 | |
| Produzione (pcs/h) | 200/240 5000/6000 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 30-50 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 275 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 16 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 50 |
| Potenza compressore (KW/h) | 50 |
| HRD 6 | |
| Produzione (pcs/h) | 300/350 6000/7000 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 50-80 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 334 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 16 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 50-60 |
| Potenza compressore (KW/h) | 50/60 |
| HRD 10 | |
| Produzione (pcs/h) | 450/500 8000/9000 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 70-130 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 509 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 370 x 420 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5+5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 16 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 70-110 |
| Potenza compressore (KW/h) | NH 3 60/130 |
| HRD 20 | |
| Produzione (pcs/h) | 600/1200 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 70-130 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 610 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 370 x 420 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5+5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 17 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 70-110 |
| Potenza compressore (KW/h) | NH 3 60/130 |
| HRD 30 | |
| Produzione (pcs/h ) | 900/1800 |
| Potenza totale assorbita (k/W) | 70-130 |
| Numero di vassoi dentro la cella (n) | 685 |
| Dimensione vassoi (mm) | 370 x 240 370 x 290 370 x 420 |
| Numero di prodotti per vassoio (n) | 5+5+5 |
| Spessore cella frigorifera (mm) | 150 |
| Temperatura interna cella (°C) | -38 |
| Tempo minimo di permanenza (min) | 22 |
| Potenza evaporazione (KW/h) | 90 - 150 |
| Potenza compressore (KW/h) | NH 3 60/160 |
| HDR5 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 6 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | / |
| HDR6 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 6 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | / |
| HDR 10 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 6 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | 15 |
| HDR20 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 6 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | 15 |
| HDR30 | |
| Potenza incartatrice mono linea (k/W) | 15 |
| Potenza incartatrice multi linea (k/W) | 15 |
La soluzione più semplice e conveniente indicata per capacità dai 300 ai 600 l/h.
Permette di incrementare la produzione e allo stesso tempo la qualità del prodotto.
Su una piattaforma compatta trovano spazio i due tini di cottura, equipaggiati con potenti agitatori, l'omogeneizzatore (a scelta singolo o doppio stadio) e le piastre di raffreddamento.
Optional
Secondo stadio, Pmax 200bar, Pmax 250 bar, compensatore in ingresso/uscita prodotto.
| 300 | |
| Produzione oraria (l/h) | 300 |
| Potenza caldaia (Kcal/h) | 35.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 6,00 |
| Consumo acqua di rete (l/h) | 30 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 2.700 |
| Consumo acqua gelida (l/h) | 1.200 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 3.100x1.200x1.850 |
| 600 | |
| Produzione oraria (l/h) | 600 |
| Potenza caldaia (Kcal/h) | 70.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 10,0 |
| Consumo acqua di rete (l/h) | 360 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 4.500 |
| Consumo acqua gelida (l/h) | 3.000 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 4.000x1.450x2.100 |
| 1200 | |
| Produzione oraria (l/h) | 1200 |
| Potenza caldaia (Kcal/h) | 140.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 11,00 |
| Consumo acqua di rete (l/h) | 720 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 3.600 |
| Consumo acqua gelida (l/h) | 5.000 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 5.000x1.950x2.300 |
| 120 | |
| Capacità oraria (l/h) | 120 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 2 |
| Potenza totale (k/w) | 1,2 |
| Consumo acqua di lubrificazione (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 400x525x750 |
| 200 | |
| Capacità oraria (l/h) | 200 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 2 |
| Potenza totale (k/w) | 2,2 |
| Consumo acqua di lubrificazione (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 600x700x700 |
| 300 | |
| Capacità oraria (l/h) | 300 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 2 |
| Potenza totale (k/w) | 2,2 |
| Consumo acqua di lubrificazione (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 600x700x700 |
| 600 | |
| Capacità oraria (l/h) | 600 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 3 |
| Potenza totale (k/w) | 4 |
| Consumo acqua di lubrificazione (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 700x1.100x900 |
| 1200 | |
| Capacità oraria (l/h) | 1200 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 3 |
| Potenza totale (k/w) | 7,5 |
| Consumo acqua di lubrificazione (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 1.000x1.280x980 |
| 2000 | |
| Capacità oraria (l/h) | 2000 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 3 |
| Potenza totale (k/w) | 11 |
| Consumo acqua di lubrificazione (l) | 250 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 1.000x1.280x980 |
La soluzione più idonea per capacità a partire dai 1200 l/h.
A differenza della soluzione Batch la temperatura di pastorizzazione viene raggiunta nelle piastre e mantenuta per il tempo necessario nella serpentina di sosta.
La particolare architettura dei flussi di calore permette di recuperare più del 40% dell'energia necessaria per scaldare e raffreddare la miscela.
Optional
Secondo stadio, Pmax 200bar, Pmax 250 bar, compensatore in ingresso/uscita prodotto, trasduttore pressione ingresso.
| 600 | |
| Produzione oraria (l/h) | 600 |
| Caldaia preriscaldo (Kcal/h) | 60.000 |
| Caldaia pastorizzatore (Kcal/h) | 23.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 18 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 2.500 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Voltaggio (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Dimensioni (mm) | 7.450x1.500x2.200 |
| 1200 | |
| Produzione oraria (l/h) | 1.200 |
| Caldaia preriscaldo (Kcal/h) | 170.000 |
| Caldaia pastorizzatore (Kcal/h) | 27.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 28 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 3.600 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 120 |
| Voltaggio (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Dimensioni (mm) | 9.500x2.100x2.400 |
| 2.000 | |
| Produzione oraria (l/h) | 2.000 |
| Caldaia preriscaldo (Kcal/h) | 145.000 |
| Caldaia pastorizzatore (Kcal/h) | 27.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 37 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 6.000 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 250 |
| Voltaggio (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Dimensioni (mm) | 8.250x2.400x2.950 |
| 2.400 | |
| Produzione oraria (l/h) | 2.400 |
| Caldaia preriscaldo (Kcal/h) | 160.000 |
| Caldaia pastorizzatore (Kcal/h) | 35.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 39 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 7.000 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 250 |
| Voltaggio (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Dimensioni (mm) | 9.800x2.300x2.200 |
| 3000 | |
| Produzione oraria (l/h) | 3.000 |
| Caldaia preriscaldo (Kcal/h) | 210.000 |
| Caldaia pastorizzatore (Kcal/h) | 38.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 50 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 9.000 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 250 |
| Voltaggio (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Dimensioni (mm) | 9.800x2.300x2.200 |
| 4000 | |
| Produzione oraria (l/h) | 4000 |
| Caldaia preriscaldo (Kcal/h) | 300.000 |
| Caldaia pastorizzatore Kcal/h) | 50.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 64 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 12.000 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 250 |
| Voltaggio (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Dimensioni (mm) | 12.000x2.400x3.100 |
| 5000 | |
| Produzione oraria (l/h) | 5000 |
| Caldaia preriscaldo (Kcal/h) | 360.000 |
| Caldaia pastorizzatore (Kcal/h) | 60.000 |
| Potenza totale installata (kW) | 68 |
| Consumo acqua di torre (l/h) | 15.000 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 250 |
| Voltaggio (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Dimensioni (mm) | 12.000x2.400x3.500 |
| 120 | |
| Capacità oraria (l/h) | 120 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 2 |
| Potenza totale (k/w) | 1,2 |
| Consumo acqua lubrificatore (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 400x525x750 |
| 200 | |
| Capacità oraria (l/h) | 200 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 2 |
| Potenza totale (k/w) | 2,2 |
| Consumo acqua lubrificatore (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 600x700x700 |
| 300 | |
| Capacità oraria (l/h) | 300 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 2 |
| Potenza totale (k/w) | 2,2 |
| Consumo acqua lubrificatore (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 600x700x700 |
| 600 | |
| Capacità oraria (l/h) | 600 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 3 |
| Potenza totale (k/w) | 4 |
| Consumo acqua lubrificatore (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 700x1.100x900 |
| 1200 | |
| Capacità oraria (l/h) | 1200 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 3 |
| Potenza totale (k/w) | 7,5 |
| Consumo acqua lubrificatore (l) | 120 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 1.000x1.280x980 |
| 2000 | |
| Capacità oraria (l/h) | 2000 |
| Pressione max (bar) | 180 |
| Pistoni (nr) | 3 |
| Potenza totale (k/w) | 11 |
| Consumo acqua lubrificatore (l) | 250 |
| Consumo aria compressa 6 bar (Nl/h) | 60 |
| Dimensioni (mm) | 1.000x1.280x980 |
I FREEZMAT - Pompe A Lobi Ammonia sono freezers continui per la produzione di gelato industriale dotati di sistema centralizzato ammoniaca NH3 e due pompe a lobi brevettate.
La prima trasferisce la miscela, anche con parti solide e aria sterile nella camera di mantecazione.
La seconda trasferisce il gelato senza rovinare la sua consistenza.
Tutte le pompe sono dotate di una particolare architettura che permette il ciclo di lavaggio (CIP) senza dover smontare il corpo della stessa. I modelli (PLC) si differenziano dal semi-automatica (KSR) perché sono dotati di un sistema PLC e pannello di controllo per il set-up automatico di fino 99 ricette con i loro parametri di produzione, overrun e viscosità. Tutti i modelli sono corredati inoltre di un avanzato sistema elettronico di alimentazione aria sterile che garantisce un costante aumento di volume nel gelato, riduce il tempo di inizio produzione di circa il 20% rispetto ai modelli tradizionali con una conseguente riduzione di spreco di prodotto finale.
| KSN 7 | |
| Produzione oraria (l) | 125/750 |
| Potenza agitatore (kW) | 5,5 |
| Potenza Pompa Ingresso (kW) | 0,75 |
| Capacità Refrigerante (Kcal/h) | 21.000 |
| Fluido Frigorifero | NH 3 |
| Dimensioni (mm) | 700x1.950x2.050 |
| KSN 15 | |
| Produzione oraria (l) | 250-1.500 |
| Potenza agitatore (kW) | 11,2 |
| Potenza Pompa Ingresso (kW) | 0,75 |
| Capacità Refrigerante (Kcal/h) | 42.000 |
| Fluido Frigorifero | NH 3 |
| Dimensioni (mm) | 700x2.300x2.050 |
| KSN 20 | |
| Produzione oraria (l) | 350-2.000 |
| Potenza agitatore (kW) | 15 |
| Potenza Pompa Ingresso (kW) | 0,75 |
| Capacità Refrigerante (Kcal/h) | 56.000 |
| Fluido Frigorifero | NH 3 |
| Dimensioni (mm) | 800x2.700x2.150 |
| KSN 30 | |
| Produzione oraria (l) | 500/3.000 |
| Potenza agitatore (kW) | 22 |
| Potenza Pompa Ingresso (kW) | 0,75 |
| Capacità Refrigerante (Kcal) | 84.000 |
| Fluido Frigorifero | NH 3 |
| Dimensioni (mm) | 900x3.000x2.250 |
I FREEZMAT PLC 1-2L sono freezers continui dotati di pompe a lobi per la produzione di gelato industriale con gruppo frigorifero a Freon incorporato.
Grazie a due pompe a lobi brevettate, la prima per trasferire miscela anche con parti solide (semi frutta) e aria sterile nella camera di mantecazione e la seconda per trasferire il prodotto finale, non si compromette la tessitura ai vari utilizzi. Tutte le pompe sono dotate di una particolare architettura che permette il ciclo di lavaggio (CIP) senza dover smontare il corpo della stessa.
I modelli (PLC) sono dotati di un microprocessore integrato e pannello touch-screen PLC in grado di controllare tutti i parametri di produzione e:
- gestire in automatico fino a 99 ricette con parametri di produzione diversa
- gestire aumento di volume e viscosità.
Tutti i modelli sono corredati inoltre di un avanzato sistema elettronico di alimentazione aria sterile che garantisce un costante aumento di volume nel gelato, riduce il tempo di inizio produzione di circa il 20% rispetto ai modelli tradizionali con una conseguente riduzione di spreco di prodotto finale.
VARIO optional
I congelatori continui Catta 27 sono progettati per offrirvi il vantaggio tecnico di ottenere il miglior gelato dalla vostra miscela.
L'opzione Vario vi garantisce un maggiore controllo sul vostro prodotto e comprende:
- Riduzione della produzione oraria di gelato 1:2 e 1:4
- Controllo della velocità dello sbattitore
- Possibilità di creare gelati o creme con lo 0% di overrun.
| PLC2 | |
| Produzione oraria (l) | 100/200 |
| Potenza agitatore (kW) | 3 |
| Potenza compressore (kW) | 4 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 650x1.200x1.450 |
| PLC4 | |
| Produzione oraria (l) | 200/400 |
| Potenza agitatore (kW) | 5,5 |
| Potenza compressore (kW) | 5,5 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero |
R 404A |
| Dimensioni (mm) | 750x1.800x1.700 |
| PLC7 | |
| Produzione oraria (l) | 300/600 |
| Potenza agitatore (kW) | 7,5 |
| Potenza compressore (kW) | 11,2 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | water |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x1.800x1.700 |
| PLC14 | |
| Produzione oraria (l) | 600/1.200 |
| Potenza agitatore (kW) | 11 |
| Potenza compressore (kW) | 22,4 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x2.300x2.000 |
| PLC20 | |
| Produzione oraria (l) | 750/1500 |
| Potenza agitatore (kW) | 15 |
| Potenza compressore (kW) | 30 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | water |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x2.600x2.000 |
I FREEZMAT pompa a lobi sono produttori continui di gelato industriale con gruppo frigorifero a Freon incorporato. Grazie a due pompe a lobi brevettate, la prima per trasferire miscela anche con parti solide (semi di frutta) e aria sterile nella camera di mantecazione e la seconda per trasferire il prodotto finale, non si compromette la tessitura ai vari utilizzi. Tutte le pompe sono dotate di una particolare architettura che permette il ciclo di lavaggio (CIP) senza dover smontare il corpo della stessa. I modelli (PLC) si differenziano dal modello semi-automatico (KSR) per l’applicazione di un sistema automatico PLC e pannello operatore in grado di gestire in automatico fino a 99 ricette con parametri di produzione, aumento di volume e viscosità. Tutti i modelli sono corredati inoltre di un avanzato sistema elettronico di alimentazione aria sterile che garantisce un costante aumento di volume nel gelato.
| SR2 | |
| Produzione oraria (l) | 100/200 |
| Potenza agitatore (kW) | 3 |
| Potenza compressore (kW) | 4 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x1.800x1.1700 |
| SR4 | |
| Produzione oraria (l) | 200/400 |
| Potenza agitatore (kW) | 5,5 |
| Potenza compressore (kW) | 5,5 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x1.800x1.700 |
| SR7 | |
| Produzione oraria (l) | 300/600 |
| Potenza agitatore (kW) | 7,5 |
| Potenza compressore (kW) | 11,2 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x1.800x1.700 |
| PLC14 | |
| Produzione oraria (l) | 600/1.200 |
| Potenza agitatore (kW) | 11 |
| Potenza compressore (kW) | 22,4 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x2.300x2.000 |
| SR20 | |
| Produzione oraria (l) | 750/1.500 |
| Potenza agitatore (kW) | 15 |
| Potenza compressore (kW) | 30 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x2.600x2.000 |
Freezmat - KEL AC 1 freezer continui con pompa a pistone CATTA 27 per la produzione di gelato industriale, con compressore integrato a Freon equipaggiati con un micro processore Siemens che gestisce il ciclo produttivo e l’interfaccia operatore, mantengono un overrun costante grazie all'iniezione di aria compressa nel pistone.
Grazie a un display digitale con touch screen è possibile gestire:
- Produzione oraria gelato
- Viscosità
- Aumento di volume
- Memorizzazione di varie ricette
Il gas refrigerante, i materiali a contatto con il prodotto e le caratteristiche costruttive, rispecchiano le più esigenti normative in vigore.
| KEL2 AC1 | |
| Produzione Oraria (l) | 100/200 |
| Potenza agitatore (kW) | 3 |
| Potenza compressore (kW) | 4 |
| Potenza pompa alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero |
R 404A |
| Dimensioni (mm) | 650x1.200x1.450 |
| KEL4 AC1 | |
| Produzione Oraria (l) | 200/400 |
| Potenza agitatore (kW) | 5,5 |
| Potenza compressore (kW) | 5,5 |
| Potenza pompa alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 650x1.600x1.450 |
| KEL7 AC1 | |
| Produzione Oraria (l) | 300/600 |
| Potenza agitatore (kW) | 7,5 |
| Potenza compressore (kW) | 11 |
| Potenza pompa alimentazione (kW) | 1,10 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 650x1.600x1.450 |
| KEL14 AC1 | |
| Produzione Oraria (l) | 600/1200 |
| Potenza agitatore (kW) | 11 |
| Potenza compressore (kW) | 22,4 |
| Potenza pompa alimentazione (kW) | 1,10 |
| Condensazione | water |
| Fluido Frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x1.850x2.000 |
FREEZMAT - CPS freezer continui con pompa a pistone CATTA 27 per gelato industriale,con compressore integrato a Freon.
FREEZMAT CPS: sono produttori continui di gelato industriale con gruppo frigorifero e pompa a pistoni incorporata, adatta a trasferire miscela-gelato e aria nella camera di mantecazione.
| K200 CPS | |
| Hourly Production (l) | 100/200 |
| Beater Power (kW) | 3 |
| Compressor Power (kW) | 4 |
| Feeding Pump Power (kW) | 0,75 |
| Condensation | water |
| Refrigerant Fluid | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensions (mm) | 650x1.200x1.450 |
| K400 | |
| Hourly Production (l) | 200/400 |
| Beater Power (kW) | 4 |
| Compressor Power (kW) | 5,5 |
| Feeding Pump Power (kW) | 0,75 |
| Condensation | water |
| Refrigerant Fluid |
R 404A |
| Dimensions (mm) | 650x1.600x1.450 |
| 7 AC1 | |
| Hourly Production (l) | 300/600 |
| Beater Power (kW) | 7,5 |
| Compressor Power (kW) | 15 |
| Feeding Pump Power (kW) | 1,10 |
| Condensation | water |
| Refrigerant Fluid | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensions (mm) | 650x1.600x1.450 |
Freezmat - AC 1 freezer continui con pompa a pistone CATTA 27 per gelato industriale,con compressore integrato a Freon.
FREEZMAT AC1: sono produttori continui di gelato industriale con gruppo frigorifero e pompa a pistoni incorporata, adatta a trasferire miscela-gelato e aria nella camera di mantecazione.
Il gas refrigerante, i materiali a contatto con il prodotto e le caratteristiche costruttive, rispecchiano le più esigenti normative in vigore.
| 2 AC1 | |
| Produzione oraria (l) | 100/200 |
| Potenza agitatore (kW) | 3 |
| Potenza compressore (kW) | 4 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 650x1.200x1.450 |
| 4 AC1 | |
| Produzione oraria (l) | 200/400 |
| Potenza agitatore (kW) | 5,5 |
| Potenza compressore (kW) | 5,5 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 0,75 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido frigorifero |
R 404A |
| Dimensioni (mm) | 650x1.600x1.450 |
| 7 AC1 | |
| Produzione oraria (l) | 300/600 |
| Potenza agitatore (kW) | 7,5 |
| Potenza compressore (kW) | 11 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 1,10 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 650x1.600x1.450 |
| 14 AC1 | |
| Produzione oraria (l) | 600/1.200 |
| Potenza agitatore (kW) | 11 |
| Potenza compressore (kW) | 22,4 |
| Potenza Pompa Alimentazione (kW) | 1,10 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido frigorifero | R 404A R 507A R 449A |
| Dimensioni (mm) | 750x1.850x2.000 |
| K60 | |
| Produzione Per Ciclo (l) | 200 |
| Potenza Totale (kW) | 23 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Refrigerante | R 404A R 507 |
| Caratteristiche Elettriche (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Consumo Aria Compressa 6 bar (Nl/min) | 60 |
| Peso (kg) | 1.600 |
| Dimensioni (mm) | 2.485x1.300x1.300 |
| K120 | |
| Produzione Per Ciclo (l) | 300 |
| Potenza Totale (kW) | 40 |
| Condensazione | acqua |
| Fluido Refrigerante | R 404A R 507 |
| Caratteristiche Elettriche (V/Ph/Hz) | 400/3/50 |
| Consumo Aria Compressa 6 bar (Nl/min) | 60 |
| Peso (kg) | 2.200 |
| Dimensioni (mm) | 3.300x1.500x1.600 |
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