FREEZMAT - Pompa A Lobi PLC

I FREEZMAT PLC 1-2L sono freezers continui dotati di pompe a lobi per la produzione di gelato industriale con gruppo frigorifero a Freon incorporato.

Grazie a due pompe a lobi brevettate, la prima per trasferire miscela anche con parti solide (semi frutta) e aria sterile nella camera di mantecazione e la seconda per trasferire il prodotto finale, non si compromette la tessitura ai vari utilizzi.

Tutte le pompe sono dotate di una particolare architettura che permette il ciclo di lavaggio (CIP) senza dover smontare il corpo della stessa.

I modelli (PLC) sono dotati di un microprocessore integrato e pannello touch-screen PLC in grado di controllare tutti i parametri di produzione e:

- gestire in automatico fino a 99 ricette con parametri di produzione diversa
- gestire aumento di volume e viscosità.

Tutti i modelli sono corredati inoltre di un avanzato sistema elettronico di alimentazione aria sterile che garantisce un costante aumento di volume nel gelato, riduce il tempo di inizio produzione di circa il 20% rispetto ai modelli tradizionali con una conseguente riduzione di spreco di prodotto finale.

Dati Tecnici Freezmat Pompe A Lobi PLC

FREEZMATProduzione Oraria GelatoPotenza AgitatorePotenza CompressorePotenza Pompa AlimentazioneCondesazioneFluido FrigoriferoDimensioni
l/hkWkWkWmm
PLC 2100/200340,75AcquaR404A R507A650x1.200x1.450
PLC 4200/400 5,5 5,5 0,75 AcquaR404A R507A750x1.800x1.800
PLC 7350/7007,511,20,75AcquaR404A R507A750x1.800x1.800
PLC 14700/1.4001122,40,75AcquaR404A R507A750x2.150x2.100
PLC 20900/1.80015300,75AcquaR404A R507A750x2.450x2.100